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塩原高原大根キャンペーン

塩原高原大根キャンペーンは、好評のうちに終了しました。
秋。本格的に美味しくなる「塩原高原大根」を多くの方に知って頂き、実際に味わって楽しんで頂くため、キャンペーンを開催します。 期間中、協賛する宿泊施設や飲食店、直売所などで塩原高原大根を使用した料理の提供をしたり、収穫体験や大根大鍋振る舞いなどのイベントを行います。
また、街灯や橋の欄干に大根をぶら下げるその名も「大根ぶらさげ祭り」など、大根にちなんだ楽しい企画が盛りだくさんです!!
塩原高原大根キャンペーン
四季味亭 ふじや

旬の味覚
お楽しみください!

塩原大根ってどんな大根?
標高が高く涼しい塩原では、夜と昼の寒暖の差が大きくなります。 この気候の中で育まれる塩原の代表的な野菜といえば、首都圏の市場でも高い評価を得ている「塩原高原大根」です。
とくに秋からの大根は、寒さから身を守るために糖分を蓄えるので甘くなります。
塩原は土壌改良や工夫をこらして60年続く全国でも珍しい大根生産地です。 天候に左右されやすく、ちょっとしたことで割れたり、曲がったり、肌が傷ついたりと、実はとっても繊細な大根。
塩原の清涼な空気と農家の方たちの愛情たっぷりと受けて育った塩原高原大根をぜひご賞味ください!
大根大鍋ふるまい
美しい紅葉といっしょに美味しい大根を味わってもらおうと、地元の人々が大根汁などを無料で振る舞います。
開 催 日
場所
時間
10月31日(土)
七ツ岩吊橋駐車場(塩釜)
11:00〜
11月1日(日)
塩原湧花庵下(畑下)
10:00〜
11月3日(火)
塩原もの語り館(古町)
11:00〜
11月5日(木)
塩原温泉ビジターセンター(福渡)
11:00〜
11月11日(水)
塩原温泉交流広場(門前)
11:00〜
大根ぶらさげ祭り
塩原温泉街の秋の風物詩。
街灯や橋の欄干などに大根をぶらさげる「大根ぶらさげ祭り」が今年も行われます。
開 催 期 間
場所
(未定)
塩原温泉門前地区
大根ぷらさげ祭り
秋の旬感ベジたべる〜塩原高原大根を食べよう〜
秋の旬感ベジたべる参加宿泊施設一覧
彩つむぎ
TEL 0287-31-1150
1.焼き大根に鮎のオイル漬け トマト味噌ソースで
2.塩原大根めし
彩つむぎ
塩原高原大根と那須地域のこだわりの食材との組み合わせの妙を楽しんでください。
心づくしの宿 ぬりや
TEL 0287-32-2340
ホロフキ大根の柚子味噌かけ
心づくしの宿 ぬりや
とろっとした食感の中に柚子味噌が絡み合い、風味豊かな一品となっております。
光雲荘
TEL 0287-32-2414
塩原大根の秋の香り
光雲荘
秋の落ち葉をイメージして炊き上げました。
清琴楼
TEL 0287-32-3121
夕食:勘八大根、柿ナマス
朝食:大根ガンモドキ煮付
清琴楼
塩原大根は煮物に最高です。生大根もなます、あちやら漬、お新香等に。大根の味、絶品です。
旅の宿 芙蓉荘
TEL 0287-32-4411
1.ほろふき大根
2.大阪漬け
3.おろし大根
旅の宿 芙蓉荘
新鮮な塩原高原大根を味わっていただきたい。
上会津屋
TEL 0287-32-2734
大根もち
上会津屋
毎年好評の大根もちに今年はリンゴを加え新しい味に仕上げました。
割烹旅館 湯の花荘
TEL 0287-32-2824
ひも皮うどん塩原大根見立
手作りすだちつゆかけ
割烹旅館 湯の花荘
塩原大根を柱むきし、幅広うどんに見立包丁し、昆布出汁でひと煮立てし、歯ごたえを活かし冷やします。食用菊・坂本菊を上に飾り、輪切りのすだちを添え、手作りすだちつゆを掛け、食します。
明賀屋本館
TEL 0287-32-2831
夕食:塩原大根と茸の煮物
明賀屋本館
出汁をきかせた煮汁で大根をシンプルに煮ました。
山の湯 和楽遊苑
TEL 0287-32-3931
ふろふき大根のそぼろあんかけ
山の湯 和楽遊苑
自家栽培の大根を使用しております。
ホテル 塩原ガーデン
TEL 0287-32-2621
ふろふき大根 しめじ銀あんかけ 秋の足音とともに
ホテル 塩原ガーデン
秘湯にごり湯の宿 渓雲閣
TEL 0287-32-2361
高原大根の揚げ出し大根
熱々の大根料理です。
福久寿苑
TEL 0287-32-2277
夕食:塩原大根のやわらか煮 そぼろあんかけ
その他、塩原大根を使った料理を提供
塩原特産の大根をぜひ味わって下さい。なるべく手間をかけずに素材の旨みを届けたいです。
湯荘白樺
TEL 0287-32-2565
夕食:塩原高原大根の炊き合わせ
朝食:塩原高原大根のシャキシャキサラダ
すぐ近くの契約農家から朝採りの高原大根を毎日仕入れています。
ワインと地酒の宿 塩原山荘
TEL 0287-32-2756
香の物やお味噌汁などで旬の塩原大根をお召し上がりいただけます。
浴衣でお箸の気取らない洋食ディナーと豊富なドリンクメニューが好評。ハンモックやサッカーゲームもある楽しい宿です。
橋本屋旅館
TEL 0287-32-2115
1.そぼろ大根
2.大根サラダ
そぼろ大根:塩原の柔らかい大根を鶏そぼろあんかけにして召し上がっていただく。
大根サラダ:シャキシャキした大根をサラダにしました。
湯ったりの宿 松楓楼松屋
TEL 0287-32-2003
塩原高原大根焼
合鴨そぼろ餡かけ
地元産の食材を使い、一品一品手作りした創作料理を提供しております。
まじま荘
TEL 0287-32-4162
ふろふき大根
肉そぼろ大根
田楽や漬物
塩原大根の柔らかく甘みを味わって下さい。
煮物は出来たての温かいうちにお召し上がりいただきます。
大出館
TEL 0287-32-2438
大根のそぼろあんかけ
大根の浅漬け
地元農家から直接仕入れた新鮮な大根を使ってお料理をお出ししています。
旬の味をご堪能ください。
湯守 田中屋
TEL 0287-32-3232
おやど 小梅や
TEL 0287-32-2253
柏屋旅館
TEL 0287-32-2921
塩原 湧花庵
TEL 0287-32-2010
秀山閣 佐か茂登
TEL 0287-32-4321
四季味亭ふじや
TEL 0287-32-2761
やまなみ荘
TEL 0287-32-3962
源泉の湯・東や
TEL 0287-32-3636
奥塩原高原ホテル
TEL 0287-32-2464
和泉屋旅館
TEL 0287-32-2005
秋の旬感ベジたべる参加お食事処一覧
カフェレストラン洋燈
TEL 0287-32-4000
1.プレミアムヤシオマスと塩原高原大根のみぞれ鍋
2.塩原高原大根とアボカドのカルパッチョ
カフェレストラン洋燈
手打そば 三條屋
TEL 0287-32-2064
銚子屋
TEL 0287-32-2433
蕎麦処 大武
TEL 0287-32-4138
湯津上屋
TEL 0287-32-2127
秋の旬感ベジたべる直売所一覧
菅原農園
TEL 0287-32-3839 / FAX 0287-32-3447
10月末から収穫出来る”くらま”は宮内庁にもお届けしています。ぜひご賞味ください。
菅原農園
【住所】栃木県那須塩原市湯本塩原37-2
【営業期間】9/15〜11/30
【営業時間】8:00〜17:00
【定休日】なし
【期間中の試食】有り
コスガ観光農園
TEL 0287-32-2193 / FAX 0287-32-2193
標高1000mで作るみずみずしくてやわらかな高原大根です(奥塩原高原大根)
コスガ観光農園
【住所】栃木県那須塩原市湯本塩原230
【営業期間】8/1〜11中旬
【営業時間】8:00〜16:30
【定休日】なし
【期間中の試食】有り/大根サラダ
いわなや
TEL 0287-32-4604 / FAX 0287-32-4604
有機肥料使用の大根。水分が多く甘みたっぷりです。
いわなや
【住所】栃木県那須塩原市上塩原460
【営業期間】4/20〜12/8
【営業時間】8:30〜17:00
【定休日】なし
【期間中の試食】有り/生大根
延四郎(直売所)
TEL 0287-32-3028
延四郎
みどり園
TEL 0287-32-3305
みどり園
産地直売所ほさか
TEL 0287-32-2483
産地直売所ほさか
塩原もの語り館直売所
TEL 0287-32-4000 / FAX 0287-32-4286
塩原の自然と農家の愛情が育んだ新鮮な野菜が並びます。
【住所】栃木県那須塩原市塩原747
【営業期間】4/下旬〜11/末
【営業時間】8:00〜16:00
【定休日】12月〜4月下旬
【期間中の試食】なし
アグリパル塩原農産物直売所
TEL 0287-35-3789
【住所】栃木県那須塩原市関谷442
【営業時間】9:00〜17:00
【期間中の試食】なし
Chaus(チャウス)
そすいの郷直販センター
宇都宮市「あぜみち」直売所
那須友愛の森
※道の駅直売所等については、入荷していない場合もありますのであらかじめご了承ください。
塩原温泉大根応援キャラクター「ふろふきんちゃん」
塩原温泉大根応援キャラクター「ふろふきんちゃん」
塩原の涼しい気候で育った女の子。
みずみずしくて白い肌が自慢!もちろん温泉だ〜いすき。
インターネット番組「こういちのしおばラブ」に出演中。